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2022.9.30 1年生家庭科 ~実習玉ねぎのみじん切り~ 投稿日時 : 2022/09/30 金山中-サイト管理者 3校時の1年生家庭科の授業で、玉ねぎのみじん切りの実習を行いました。前時までに学習した、『Wash Your Hands!』による正しい手の洗い方と包丁を使う時の注意点を復習してからそれぞれが実習に取り組みました。初めてみじん切りをする生徒もいましたが、タブレットで動画を見て注意点を確認したり、ペアと確認したりしながら、全員がきれいに切ることができました。 再来週に予定している調理実習に向けて、家でも手伝いを兼ねてチャレンジしてほしいと思います。